菜花咖哩虾
用料主料
·配 料:
菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，2小勺植物油，3根青葱切成片，1片新鲜柠檬。
·操 作:
1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟；
2.锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软；
3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开；
4.最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。
虾仁1包
辅料
- 小葱3根
- 菜花1个
- 柠檬1片
调料
- 姜1小勺
- 蒜2瓣
- 椰浆1罐
- 植物油2小勺
- 咖喱粉1小勺
菜花咖哩虾的做法
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