食材明细
2、接着加入油盐，酱油，味精拌匀，然后加入鸡蛋搅匀；
1准备食材
2白菜，香菇，姜，葱切碎备用
3把切碎的香菇倒入肉糜
4加入葱花，姜末，鸡蛋两个，生粉搅拌
5拌匀备用
6加入切碎的白菜再次拌匀
7起油锅倒入食用油烧至五成热下捏好的丸子
8待丸子炸至金黄色
9丸子出锅控油就可以了
4、再起油锅，放入葱姜，大料煸香，然后加入酱油，少许水，白糖；
- 肉糜适量
- 白菜适量
- 香菇适量
- 鸡蛋两个
辅料
方法步骤
小窍门炸好的丸子可以直接吃也可以红烧，煮汤，吃火锅都可以！如果觉得炸的不健康也可以用开水氽丸子！
2、白菜切丁去水，香菇泡发后切丁过油炒香；
炸丸子的做法步骤
3、蒜蓉和洋葱丁炒香，放入肉糜中，再加入白菜香菇丁；
- 原味口味
- 炸工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
肉末500克，馒头，野山菌，生姜，葱，味精，鸡蛋，盐，料酒，生粉。
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 生粉适量
怎样做肉丸子：家常肉丸
小贴士
主料
“外脆里嫩的丸子”
澳门新葡萄京集团3522，丸子是将一些食材做成圆圆的食物，一般都是以肉丸子居多，其中猪肉丸子最为常见。做丸子之前我们要考虑怎么做肉丸子才不易松散，怎么做肉丸子才会变得好吃，
1张图片
食材准备
食材准备
5、锅中烧水，然后下入丸子，野菌，加盐调味即可。
1、将生姜，葱切碎，混入肉末中，然后剁成泥；
肉，洋葱，白菜，香菇，蒜蓉适量，酱油，盐，鸡精。
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