美食食谱:蒜香苋菜的做法

来源:http://www.timer-motor.com 作者:美食达人 人气:196 发布时间:2019-12-26
摘要:蒜蓉苋菜的做法步骤 植物油 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 澳门新葡萄京集团3522,适量 食材明细 蒜香苋菜的做法步骤 辅料 主料 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 咸鲜口味 炒工艺

蒜蓉苋菜的做法步骤

  • 植物油适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 白糖澳门新葡萄京集团3522,适量

食材明细

蒜香苋菜的做法步骤

辅料

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主料

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

“红苋菜以其软滑而菜味浓,入口甘香,润肠胃清热等功效著称。俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。
苋菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 常吃苋菜可增强体质,有“长寿菜”之称。
苋菜能促进儿童生长发育,其铁、钙的含量高于菠菜,为鲜蔬菜中的佼佼者。亦适宜于贫血患者、妇女和老年人食用,维持正常心肌活动,促进凝血、造血和血液携带氧气的功能。
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。”

“苋菜,石竹目、苋科、苋属一年生草本植物。别名有雁来红、老少年、老来少、三色苋等。苋菜的叶子呈卵形或棱形,叶色为绿色或紫红色。茎部富含纤维,直径一般较粗,常分枝,幼时有毛或无毛。
苋菜性味甘凉,菜身软滑而菜味浓,入口甘香。富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。苋菜长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,明目利咽,有润肠胃清热之功效。夏天正值苋菜上市的季节,可以蒜炒、凉拌、煮汤等多种方法来入菜”

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