多吃果蔬不易得中风的做法

来源:http://www.timer-motor.com 作者:美食达人 人气:107 发布时间:2019-05-10
摘要: 据国际厚生健康网站报道,英国伦敦大学日前发布的一项最新调查结果表明,人在一天中吃多少蔬菜和水果,和他将来是否会患上脑中风有一定关系。研究人员指出,首先是因为果蔬

 据国际厚生健康网站报道,英国伦敦大学日前发布的一项最新调查结果表明,人在一天中吃多少蔬菜和水果,和他将来是否会患上脑中风有一定关系。研究人员指出,首先是因为果蔬中含有大量维生素c,维生素c是一种有效的抗氧化剂,能够清除体内的自由基。其次,蔬菜水果中富含膳食纤维,它可以起到抑制胆固醇浓度升高,从而防止动脉硬化、预防心血管疾病及脑中风的功效。第三,新鲜的蔬菜和水果中富含钾、镁、叶酸等营养物质。钾元素对血管有保护作用,还能起到降低血压的功效。

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秋季养生吃果蔬能预防中风,秋季是个丰收的季节,果蔬在市场上都很多,果蔬的营养丰富,而且秋季多吃果蔬还能帮助大家预防中风,微微健康网小编就来给大家介绍一些秋季养生果蔬是怎么预防中风的!

一项调查结果表明,人在一天中吃多少蔬菜和水果,和他将来是否会患上脑中风有一定关系。报道中指出,这项调查共进行了13年,调查对象包括25万成年人。结果发现,平时吃水果和蔬菜比较多的人,比吃水果和蔬菜较少的人,中风的风险可降低26%左右。

蔬菜和水果为何能降低脑中风的风险?

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