前几天，小编跟大家分享了虾的几种不同做法。今天小编再跟大家分享一种好吃的做法，配上法棍吃，超好吃。
鲜嫩的大虾是很多人的最爱，聪明的人类发明出各种虾的花式吃法，那么姐姐你吃过几种呢。今天小编就带大家研究10道虾的做法，随便学两招，都很高大上！01、鲜虾蒸蛋
用料：
高蛋白营养的大虾配上香嫩的鸡蛋，适合产后第二周的妈妈食用哦~也适合小孩食用，清淡不上火的美味佳肴~~
鲜虾，法棍，香菜，大蒜，红干辣椒，料酒，水淀粉，黑胡椒碎，盐，油。
原料准备：鸡蛋，鲜虾，葱花
1、鸡蛋打散，用过滤网过滤两次；
做法：
2、加两倍温水，加少许盐搅拌均匀；
我们选用的是新鲜的大虾，去掉虾头，在去虾头的时候顺带抽出里面的虾线。剥去虾的外壳，留尾巴一处的壳儿。
3、水烧开，上蒸锅，蒸蛋碗盖上碗盖或者保鲜膜，蒸蛋的时间，根据或是酌情增减；
4、蒸至八分熟，加处理好的虾仁（也就是十一二分钟的时候）
5、再小火蒸5分钟；
把剥好的虾仁用刀开背，如果有虾线没有去除干净，就一同去除干净。
6、拿出，淋上少许芝麻油和酱油，撒上葱花就可以啦~~
温馨小贴士：鸡蛋羹看着简单，但如果没有掌握技巧，要不就蒸不出成形的鸡蛋羹；要不蒸出来的鸡蛋羹呈蜂窝状，卖相和口感都会大大降低。
将处理好的大虾用清水清洗干净，放入碗中。
有2个原因：
1、水放少了；
放入盐、黑胡椒碎搅拌均匀，加料酒去腥。
2、鸡蛋羹掺水的时候加的水太热了，记得要用凉白开哦~~
02、黄瓜酿虾仁
最后往虾里面加一点水淀粉，用筷子搅拌均匀，让虾肉充分吸收水淀粉，这样虾肉吃起来才够嫩滑。
适合月龄12个月以上的宝宝哦~如果你家有宝宝，赶紧学起来吧~~
原料准备：虾，胡萝卜，淀粉水
在腌制虾的时候，就可以剁蒜蓉，用刀慢慢剁，不用剁太碎，稍微大颗粒一些，这样蒜蓉吃起来口感才好。
1、虾剥皮去虾线，将虾肉剁成泥；
2、胡萝卜切成小丁；
将香菜切成末儿，红干辣椒切成小圈。
3、容器中放入胡萝卜丁，虾泥，淀粉水，搅拌均匀；
4、翻入裱花袋中，
5、黄瓜去皮洗净，切成段，掏空内芯，将虾泥挤入；
锅内倒油，油稍微有些热后就可以倒入蒜蓉，加一点盐慢慢翻炒，刚开始下锅的时候，锅内的油会起密集的泡泡。
6、水开蒸15分钟；蒸熟后，取出，切段，这样就可以啦~~
03、宝宝虾肠
不仅味道超级好还适合做小宝宝的手指食物，吃起来香香的，还老放心了
将法棍切成大厚片，另起锅，锅内不用放油，放入法棍小火慢煎。
原料准备：白虾，胡萝卜，玉米粒，姜片
1、虾去头、去尾、去皮，去虾线，放入姜片冷水浸泡；
蒜蓉炒至微微发黄，泡泡渐渐变小变少的样子，这就证明蒜蓉里面的水份不是很多了，就可以倒入切好的辣椒圈，放入香菜末，炒匀。
2、玉米去掉外皮；
3、胡萝卜去皮切片，放入开水中煮熟；
4、搅拌机中放入胡萝卜，玉米，虾，搅拌成泥；
炒到蒜末变得深黄，把腌制好的虾仁加一点油，拌匀，倒入锅内快速滑散。
5、放入裱花袋中，挤在锡纸上，裹成糖果形状；
6、放入锅中蒸15-20分钟；
7、大工告成啦~~
炒至虾肉完全变色后，即可盛出。
温馨小提示
小宝宝如果抓不住，记得做的细一点~~对了！虾肠适合对虾不过敏的宝宝哦~
04、蘑菇鲜虾粥
法棍煎到脆脆的，外表微微发黄，就可以出锅了。做好的蒜蓉虾仁配上刚刚煎好的法棍特别好吃。（如果没有法棍，可以用馒头片代替，也很搭配。）
营养丰富、味道鲜美的一道家常粥，适合宝宝，当然也是全家人的好选择哦~
原料准备：虾2只，芹菜10g，宝宝粥米20g，香菇一朵，藜麦10g
小贴士：
1、虾去皮去虾线，焯水煮熟捞起；
如果还剩一些蒜油，可以用来拌面条拌菜吃，很香哦。
2、芹菜香菇开水焯一下，捞起；
3、芹菜撕去外皮，切成碎；
4、香菇切掉把，把伞部切的碎碎的；
5、虾肉也切的碎碎的
6、养生壶中放入宝宝粥米，藜麦，倒入50毫升的清水，煮至粘稠；
7、翻入虾碎、香菇碎、芹菜碎、搅拌均匀，煮片刻即可出锅啦澳门新葡萄京集团3522，完美
05、蒜蓉粉丝蒸虾
不仅虾让人欲罢不能，更重要的是粉丝更是美味，蒜蓉的香~虾的鲜~简直下饭一绝！
原料准备：虾，粉丝
调料准备：蒜，葱，盐，生抽，砂糖
1、鲜虾洗净，剪去须脚，去虾线；
2、粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，虾铺在粉丝表面；
3、锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入盐、生抽、砂糖烧开即为蒜蓉汁；
4、将调味料浇在虾的开背处，及粉丝上；
5、锅内烧开水将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟；
6、取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可。
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