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摘要:  许多水果都对人们的健康有益,水果中大量的维生素、矿物质、膳食纤维和各种有机酸,可以使人养颜强体、延年益寿。美国最新的一项对13130名女性进行的调查还发现,女士们多吃

  许多水果都对人们的健康有益,水果中大量的维生素、矿物质、膳食纤维和各种有机酸,可以使人养颜强体、延年益寿。美国最新的一项对13130名女性进行的调查还发现,女士们多吃维生素c和果酸含量丰富的橙子,可以预防和减少胆囊炎的发生。
    美国的1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。女性患胆囊炎的比例比男士高这么多,是因为女性体内的雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,胆汁和胆固醇高度浓缩,容易形成胆结石。但是如果多吃水果,特别是橙子,对于减少胆结石会起到明显的作用。橙子中的维生素c和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了胆结石引起胆囊炎的危险性。所以,研究人员建议女士多吃鲜橙。

胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变,为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎,本病多见于35~55岁的中年人,女性发病较男性为多,尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。

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许多水果都对人们的健康有益,水果中大量的维生素和各种养分,可以使人养颜强体、延年益寿。美国最新的一项调查还发现,女士们多食用橙子,还可以预防和减少胆囊炎的发生。  

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