懒人怎么做饭,澳门新葡萄京集团3522很简单,一

来源:http://www.timer-motor.com 作者:美食达人 人气:152 发布时间:2019-05-11
摘要:有时候觉得做饭做菜挺麻烦的,但是吃快餐下馆子又吃腻了。怎么办? 豉汁排骨饭 既然这样,那来个懒人电饭锅牛肉焖饭吧!既简单快手,又不用吃快餐下馆子,一举两得。赶紧来做

有时候觉得做饭做菜挺麻烦的,但是吃快餐下馆子又吃腻了。怎么办?

豉汁排骨饭

既然这样,那来个懒人电饭锅牛肉焖饭吧!既简单快手,又不用吃快餐下馆子,一举两得。赶紧来做吧!

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· 主料 ·

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排骨 | 500克、米 | 2.5杯、豆豉 | 1勺

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· 辅料 ·

食材:大米一斤,牛肉一斤,胡萝卜一根,玉米一根,土豆一个,葱一根,盐半勺,生抽两勺,蚝油半勺。

蒜蓉 | 适量 、盐 | 1小勺 、芹菜 | 2根 、姜丝 | 适量、老抽 | 1勺、淀粉 | 1勺、糖1 | 小勺、生抽 | 3勺 、蚝油 | 1勺

1.大米浸泡半个钟,然后加入比平时少八分之一的水,煮到八成熟。拔电备用。

· 做法 ·

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1.排骨洗干净,浸泡两小时,中途换水。(排骨选前排哦,更好吃)

2.土豆,胡萝卜切丁,玉米掰成小粒。放入锅里,慢慢煸炒。

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2.沥干,加调料拌匀,淋两勺油拌好腌制一小时。

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3.米粉用饭勺搅拌打散,加入炒好的玉米胡萝卜土豆。

3. 洗好的米,倒入电饭煲,加3杯水,把腌制好的排骨铺在上面。(当然也可以根据自己喜好加红萝卜、白萝卜、土豆、豆角、香菇之类的配菜)

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5.选择“柴火饭”功能,启动电饭煲。(也可根据自己的电饭煲选择煮饭)

4.牛肉抓生粉和食用油后,炒一下,加入饭中。

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6.程序结束后,焖10分钟,再加入芹菜碎拌匀即可。

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7.成品。

5.搅拌均匀,然后炒一下酱油,盐,蚝油。加入饭中,再搅拌。

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香肠土豆焖饭

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6.电饭锅再加热,煮15分钟,焖15分钟。洒上葱花,焖30秒即可出锅。

· 主料 ·

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香肠 | 1根、土豆 | 1个、胡萝卜 | 半根、洋葱 | 半个、大米 | 300g、

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· 辅料 ·

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盐 | 适量 、橄榄油 | 适量 、生抽 | 适量 、黑胡椒粉 | 适量 、

简单快手,不用再炒菜,一锅就解决。大家喜欢吗?欢迎留言建议讨论,谢谢

· 做法 ·

1.准备好原材料;分别切成小块。

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3.切好的食材放在一个容器里,分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉。用筷子拌均匀。

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  1. 准备大米;大米清洗后放进电饭锅里。

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5.把拌好的食材放进米上铺平,倒进适量的清水,水量跟平时做饭的水量差不多就可以了;

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6.盖上锅盖,通电,选普通标准饭程序制作就可以了;直到电饭锅的提示音响起,米饭可以出锅了,打开盖,香味扑鼻而来。

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7.用饭勺拌一下,这方法做出来的米饭特别香哦!

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五花肉豆角焖饭

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· 主料 ·

五花肉 | 120G 、豆角 | 300g 、胡萝卜 | 1根、姜 | 3片 、蒜 | 1瓣 、大米 | 2桶、水 | 适量、水 | 1小碗

· 辅料 ·

酱油 | 3勺、料酒 | 1勺 、淀粉 | 适量、蚝油 | 3勺、盐 | 适量 、食用油 | 适量 、生抽 | 适量

· 做法 ·

1. 准备食材。豆角切小段,胡萝卜切差不多大小。五花肉也切丁。姜切丝。大蒜切片。

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  1. 五花肉 淀粉 料酒 生抽,拌匀。

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  1. 炒锅中放食用油,油热后放入五花肉和姜丝,蒜片爆香。

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4.放入豆角和胡萝卜,翻炒均匀

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5.加入酱油,蚝油和盐。继续翻炒。加一小碗水后炖煮2分钟关火,盛出小半碗汤汁备用。

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6.电饭锅放2桶米和水 ,水量比平时煮饭的水,稍微少一点。

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  1. 再倒入前面炒好的豆角。

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8.盖上盖子,按煮饭键。剩下5分钟时候,按暂停键,打开盖子,沿着锅边转圈式的倒入盛出的那半碗汤,继续盖上盖子继续完成最后的五分钟即可。

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  1. 搅拌均匀后,就可以开吃啦。

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三花焖饭

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食材:

长粒香米......250g

土猪肉香肠......1根

火腿中方......适量

出缸肉......50g

青豆......50g

扁尖......2根

做法:

长粒香米淘净后,浸泡30分钟。

扁尖取嫩尖部分

冷水浸泡开后撕开切丁,

香肠、火腿和出缸肉均切丁。

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将沥干的香米放入砂锅中,

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依次加入笋干和三种肉丁。

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加入适量高汤或清水。

简单的测量法:

没过米粒一个手掌厚为准。

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盖上锅盖,开大火煮开。

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煮开后,转中火,

盖上锅盖焖煮。

火腿、香肠和出缸肉里都有咸味,

就不用另外再加盐了。

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焖大约半个小时后,

开盖,倒入青豆,

焖5分钟左右。

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如果喜欢吃锅巴,

可以把砂锅略略倾斜,

形成一个三十度左右的斜角,

边烤边转动砂锅,

这样就能做出好看又香喷喷的锅巴了。

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听到滋滋滋的声音,

就可以揭开盖子。

盛一碗起来,超想吃。

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-- 喷香排骨焖饭 --

排骨的香味完全渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,粒粒口齿留香。

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-- 用料 --

肋排400克

胡萝卜 1根

香菇2-3个

蒜瓣

生抽

老抽

耗油或鸡精

冰糖

澳门新葡萄京集团3522,-- 做法 --

❶ 香菇、胡萝卜切丁。

❷ 排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。

❸ 过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝腌20分钟。

❹ 锅内加平时炒菜量的油,排骨入锅小火煎至两面金黄。

❺ 煎至两面金黄,加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色。

❻ 加入香菇,胡萝卜,耗油,盐,翻炒片刻。

❼ 米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。

❽ 拌匀,按下煮饭键开始煮吧,米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次,确保熟透。

-- 香菇芋头炊饭 --

荔浦芋头粉糯,香菇鲜美,一起焖饭,加一点酱油调味,就足够~

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-- 用料 --

米饭1杯

芋头200g

香菇3朵

盐1/2小匙

生抽1大匙

-- 做法 --

❶ 荔浦芋头一块,去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时,控掉水待用。

❷ 锅烧热下少许油,下香菇和芋头炒香,下入米一同炒匀,加盐生抽拌匀即可(无需把芋头炒熟,请不要忽略炒米的步骤,炒米可增加香气)

❸ 把炒好的料放入电饭锅中,加米量的1.3倍水,按上米饭档即可

-- 豆角焖饭 --

将米饭和豆角一起,做成一锅色香味俱全、菜饭合一、省时省力的美味焖饭。

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-- 用料 --

豆角200克

剩米饭一碗

鸭腿肉两只

八角

干辣椒

冰糖

料酒

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