食谱笔记:孜然烤羊排的做法

来源:http://www.timer-motor.com 作者:美食达人 人气:54 发布时间:2019-06-06
摘要:用料 主料 用料 澳门新葡萄京集团3522,主料 羊排1000克 羊排1袋 调料 辅料 姜1块 蒜1头 生抽1大勺 红尖椒4个 白芝麻适量 陈醋2大勺 孜然适量 朝天椒4个 风味羊排的做法 调料 1. 姜、蒜、

用料主料

用料澳门新葡萄京集团3522,主料

  • 澳门新葡萄京集团3522 1

    羊排1000克

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    羊排1袋

调料

辅料

  • 姜1块
  • 蒜1头
  • 生抽1大勺
  • 红尖椒4个
  • 白芝麻适量
  • 陈醋2大勺
  • 孜然适量
  • 朝天椒4个

风味羊排的做法

调料

1.姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中

  • 姜1块
  • 蒜3瓣
  • 生抽1大勺
  • 白芝麻适量
  • 孜然适量
  • 陈醋2大勺

2.倒入生抽、陈醋,搅拌均匀作为料汁待用

孜然烤羊排的做法

3.在羔羊排上浇上料汁,腌制一晚上,腌好的羊排控干汤汁,撒上孜然,再均匀撒一层白芝麻;用锡纸包上入烤箱,180度40分钟;然后再打开锡纸,继续烘烤上色

材料集合图:

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1.姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中

2.倒入生抽

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3.倒入陈醋

4.搅拌均匀作为料汁待用

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5.真空包装羔羊排取出,放入微波可用的盘子中

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